Подкатегории:
Филтер на јадења
Чорби
Време за подготовка: 5
Време за готвење: 15
Време за подготовка: 40
Време за готвење: 50
Време за подготовка: 20
Време за готвење: 35
Време за подготовка: 25
Време за готвење: 40
Време за подготовка: 30
Време за готвење: 80
Време за подготовка: 30
Време за готвење: 60
Време за подготовка: 15
Време за готвење: 60
Време за подготовка: 30
Време за готвење: 30
Време за подготовка: 20
Време за готвење: 30
Останати рецепти од подкатегоријата:
Чорба со леблебија и шампињони
Дата: 2010-11-24
Леблебијата е богата со протеини и e еден од најстаро одгледуваните зеленчуци. Се смета дека потекнува од Блискиот Исток пред 7.500 години.
Минeстра чорба
Дата: 2010-08-12
За оваа чорба или супа нема конкретен рецепт, бидејќи таа се подготвува од зеленчуци кои можат да се најдат во периодот од годината во кој таа се подготвува.
Таа може да биде вегетеријанска , но може и да содржи месо.
Минестрон чорбата потекнува од Италијанската кујна каде е подготвувана како предјадење.
Таа може да биде вегетеријанска , но може и да содржи месо.
Минестрон чорбата потекнува од Италијанската кујна каде е подготвувана како предјадење.
Ладна чорба од тиквички
Дата: 2010-07-23
Тиквичките содржат разни нутритиенти, кои го поттикнуваат здравјето на организмот. Високиот удел на вода, ги прави тиквичките идеален продукт за диета, а за потполно искористување ма лековитите својства, се препорачува да се консумираат тиквички со кора.
Диеталните влакна, кои генерално се во кората, ги редуцираат високите количества холестерол и го штитат крвниот систем.
Лабараториските истражувања, утврдиле дека фитонутрионентите во сокот од тиквичките, имаат антиканцерогени својства, бидејќи го спречуваат мутирањето на клетките.
Екстрактите од тиквички ги редуцираат симптомите на бенигната хипертрофија на простатата, а тој ефект се засилува во комбинација со другиот зеленчук.
Диеталните влакна, кои генерално се во кората, ги редуцираат високите количества холестерол и го штитат крвниот систем.
Лабараториските истражувања, утврдиле дека фитонутрионентите во сокот од тиквичките, имаат антиканцерогени својства, бидејќи го спречуваат мутирањето на клетките.
Екстрактите од тиквички ги редуцираат симптомите на бенигната хипертрофија на простатата, а тој ефект се засилува во комбинација со другиот зеленчук.
Ароматична супа од печурки
Дата: 2010-07-23
Бидејќи содржат голем процент на вода, печурките со термичка обработка видно го намалуваат обемот, а заради својата сунѓереста структура впиваат и повеќе маснотија.
Свежите исечени шампињони можете да ги подготвите како салата со додавање на маслиново масло и сок од лимон, со ливчиња исечен пермазан или измешајте ги со различни сорти зелена салата во мешана салата со француски прелив за салата.
Како топло предјадење, јадењата од печурки нудат многу фантастични комбинации на продукти и ароми. За појадок можете да подготвите кајгана, ставете во земичка со динстани шампињони, како и сендвич. Но, и како самостоен оброк, омлет со шампињони.
Свежите исечени шампињони можете да ги подготвите како салата со додавање на маслиново масло и сок од лимон, со ливчиња исечен пермазан или измешајте ги со различни сорти зелена салата во мешана салата со француски прелив за салата.
Како топло предјадење, јадењата од печурки нудат многу фантастични комбинации на продукти и ароми. За појадок можете да подготвите кајгана, ставете во земичка со динстани шампињони, како и сендвич. Но, и како самостоен оброк, омлет со шампињони.
Чорба од тиква
Дата: 2010-04-22
Месниот дел од плодот на тиквата изобилува со бета каротен и витамин Е - силни антиоксиданси, важни за превенција и борба против ракот. Благодарение на целулозата тиквата поседува и пургативно својство, односно способност за прочистување на организмот од одпадните материи. Тиквата е добар лаксатив, кој ги лечи воспалителните процеси на цревата и го спречува ракот. Исто така тиквата се препорачува и за лечење на акните.
Чорба од кромид и кашкавал
Дата: 2010-03-23
Поголемо внесување на кромид во организмот го намалува нивото на глукоза во крвта. Во тој процес помошен елемент е и присуството на хромот кој помага клетките правилно да реагираат на ослободениот инсулин. Истражувањата кај дијабетичарите покажале дека хромот може да го намали брзото зголемување на шеќерот во крвта, да ја зголеми толерантноста на клетките на гликозата, да го намали нивото на инсулин и да ги намали холестеролот и триглицеридите. Една шоња кромид (околу 250 г.) содржи околу 20% од дневните потреби за овој минерал.
Компир чорба со јајца
Дата: 2010-02-26
Во последните неколку векови компирот претставува една од најзастапените прехрамбени намирници.
Се користат повеќе видови: млад, црвен (со помалку скроб, погоден за печење и за салати), жолт, бел и подоцнежен (со повеќе скроб, погоден за пире и подготвување на тесто). Подобро е да се готви со лушпа, бидејќи така задржува повеќе хранливи вредности.
Салатата од компири е препорачливо да се зачини додека се топли компирите и да се остави да отстои еден час пред послужувањето. Подобро е наместо со оцет да се зачини со бело вино.
Во пирето треба да се додаде топло млеко, бидејќи од студеното се згрутчува.
Пред печењето миениот компир треба да се избрише, за да не се распаѓа.
Варениот компир редовно се сервира со риба, понекогаш со блитва или со шафран.
Се користат повеќе видови: млад, црвен (со помалку скроб, погоден за печење и за салати), жолт, бел и подоцнежен (со повеќе скроб, погоден за пире и подготвување на тесто). Подобро е да се готви со лушпа, бидејќи така задржува повеќе хранливи вредности.
Салатата од компири е препорачливо да се зачини додека се топли компирите и да се остави да отстои еден час пред послужувањето. Подобро е наместо со оцет да се зачини со бело вино.
Во пирето треба да се додаде топло млеко, бидејќи од студеното се згрутчува.
Пред печењето миениот компир треба да се избрише, за да не се распаѓа.
Варениот компир редовно се сервира со риба, понекогаш со блитва или со шафран.
