Филтер на јадења
Останати рецепти од подкатегоријата:
Пица шпагети
Дата: 2010-11-16
Шпагети (од италијанскиот збор spaghetti) е најпопуларнот вид на паста. Тоа се тенки парчиња од сушено тесто, кои по 5 до 15 минутно варење омекнуваат и се сервираат со најразлични сосови.
Голема веројатност е дека тие потекнуваат од Италија, каде се сметаат за национално јадење, од каде се раширени низ целиот свет.
Голема веројатност е дека тие потекнуваат од Италија, каде се сметаат за национално јадење, од каде се раширени низ целиот свет.
Крокети од шпагети
Дата: 2010-11-16
Шпагети (од италијанскиот збор spaghetti) е најпопуларнот вид на паста. Тоа се тенки парчиња од сушено тесто, кои по 5 до 15 минутно варење омекнуваат и се сервираат со најразлични сосови.
Голема веројатност е дека тие потекнуваат од Италија, каде се сметаат за национално јадење, од каде се раширени низ целиот свет.
Голема веројатност е дека тие потекнуваат од Италија, каде се сметаат за национално јадење, од каде се раширени низ целиот свет.
Запечени макарони со спанаќ и сирење
Дата: 2010-10-25
Спанаќот кај нас се употребува по 13 век. Зелената боја на спанаќот потекнува од високото присуство на хлорофил - трансформирана сончева во хемиска енергија во процесот на т.н. фотоситенза. Освен со хлорофил, спанаќот го снабдува организмот и со многу корисни минерали во органска форма, меѓу кои најприсутен е калиумот. Содржи и калциум, магнезиум, фосфор, сулфур и железо и некои неопходни олигоелементи - манган, бакар, кобалт, јод, флуор и др.
Равиоли со сирење
Дата: 2010-08-12
Равиоли (на италијански - Ravioli) е традиционален итлијански специјалитет. Аналогнмо на равиолите во Руската кујна се подготвуваат Пелмените, но за разлика од нив, равиолите можат да бидат сервирани и како десерт.
Историјата, кога се во прашање равиолите, зборува за тоа дека во Европа се донесени од Кина и то уште пред 8 век, од страна на големиот патешественик Марко Поло.
Историјата, кога се во прашање равиолите, зборува за тоа дека во Европа се донесени од Кина и то уште пред 8 век, од страна на големиот патешественик Марко Поло.
Лазањи со шампињони
Дата: 2010-07-29
Во 100 грама сирови шампињони има многу малку калории, а од тоа 3,1% се протеини, 0,3% масти и 3,2 % јаглехидрати. Шампињоните се едни од најбогатите печурки со протеини. Од јаглехидратите кај шампињоните наоѓаме глукан, инулин и пентински материи а потребно е да се напомене дека не содржат ниту сахароза ниту скроб па заради тоа се многу погодни за лица заболени од дијабетес.
Од витамините шампињоните се одличен извор на витаминот Д (38% од препорачаното дневно количество), а од витамините на Б комплексот се одличен извор на рибофлавин (31% од препорачаното дневно количество) и ниацин (22,5% од препорачаното дневно количество).
Од витамините шампињоните се одличен извор на витаминот Д (38% од препорачаното дневно количество), а од витамините на Б комплексот се одличен извор на рибофлавин (31% од препорачаното дневно количество) и ниацин (22,5% од препорачаното дневно количество).
Шпагети примавера
Дата: 2010-07-29
Тиквичките содржат разни нутритиенти, кои го поттикнуваат здравјето на организмот. Високиот удел на вода, ги прави тиквичките идеален продукт за диета, а за потполно искористување на лековитите својства, се препорачува да се консумираат тиквички со кора.
Диеталните влакна, кои генерално се во кората, ги редуцираат високите количества холестерол и го штитат крвниот систем.
Лабараториските истражувања, утврдиле дека фитонутрионентите во сокот од тиквичките, имаат антиканцерогени својства, бидејќи го спречуваат мутирањето на клетките.
Екстрактите од тиквички ги редуцираат симптомите на бенигната хипертрофија на простатата, а тој ефект се засилува во комбинација со другиот зеленчук.
Диеталните влакна, кои генерално се во кората, ги редуцираат високите количества холестерол и го штитат крвниот систем.
Лабараториските истражувања, утврдиле дека фитонутрионентите во сокот од тиквичките, имаат антиканцерогени својства, бидејќи го спречуваат мутирањето на клетките.
Екстрактите од тиквички ги редуцираат симптомите на бенигната хипертрофија на простатата, а тој ефект се засилува во комбинација со другиот зеленчук.
Печени макарони со јогурт
Дата: 2010-07-28
Редовното консумирање на јогорт, и други намирници кои содржат млечна киселина, помагаат да се одржат забите здрави, според јапонските научници. Меѓутоа, ова не се однесува на млекото и сирењето, порачуваат јапонските научници.
Според нивните истражувања е утврдено дека испитаниците , внесувале помалку храна, богата со млечни киселини, во однос на другата група, која имала мала парадентоза. Јапонските научници, исто така мислат дека, при внесувањето на млечни производи, најважен ефект го постигнува бактеријата lactobacillus, која е застапена во сите производи, кои се богати со млечната киселина.
За да се спречи настанувањето на парантозата, потребно е секојдневно да се консумираат, најмалку 55 милилитри јогурт.
Според нивните истражувања е утврдено дека испитаниците , внесувале помалку храна, богата со млечни киселини, во однос на другата група, која имала мала парадентоза. Јапонските научници, исто така мислат дека, при внесувањето на млечни производи, најважен ефект го постигнува бактеријата lactobacillus, која е застапена во сите производи, кои се богати со млечната киселина.
За да се спречи настанувањето на парантозата, потребно е секојдневно да се консумираат, најмалку 55 милилитри јогурт.
Лазањи со пилешко месо
Дата: 2010-04-08
Лазањите (итал.lasagne) e карактеристично италијанско јадење, особено застапено во италијанските региони Емилија-Ромања и Марке, односно во целата Централна Италија. Лазањите се јадат низ целиот свет и се еден вид на синоним за италијанската кујна.
Во Северна Италија терминот лазањи исто така може да означува долги и широки (околу 2 cm) правоаголни тестенини направени со јајце и кои треба речиси секогаш да се јадат суви, поретко во чорби.
Во Северна Италија терминот лазањи исто така може да означува долги и широки (околу 2 cm) правоаголни тестенини направени со јајце и кои треба речиси секогаш да се јадат суви, поретко во чорби.
Пастичо
Дата: 2010-04-01
Пастичо или Пастичио е вид на лазања со потекло од Грција. Но скоро сите Латиноамерикански земји имаат своја верзија од рецептот, како на пример Венецуела, Порто Рико, Куба и Колумбија, кои го имаат променето начинот на приготвување со додавање на тропски овошја, но не и името.
Пастичио е сличен рецепт како и Италијанскиот стил на приготвување лазања. Традиционално самото јадење содржи бешамел, мелено месо и паста, а во другите верзии на рецептот можете да наидете и на моцарела, пршута и спанаќ. Обично локалните населенија си наоѓаат свои нагалени имиња на рецептот како на пример „пене паста“ , што е клучно за препознавање на разликите меѓу пастичио и лазања.
Пастичио е сличен рецепт како и Италијанскиот стил на приготвување лазања. Традиционално самото јадење содржи бешамел, мелено месо и паста, а во другите верзии на рецептот можете да наидете и на моцарела, пршута и спанаќ. Обично локалните населенија си наоѓаат свои нагалени имиња на рецептот како на пример „пене паста“ , што е клучно за препознавање на разликите меѓу пастичио и лазања.
Шпагети со шпаргли
Дата: 2010-01-21
Меките врвони на шпарглите, искомбинирани со шунка, јајца и пармезан во ова вкусно јадење.
Шпагети со сос од тиквички
Дата: 2010-01-21
Вкусно вегетаријанско јадење, кое лесно и брзо се подготвува.
Тестенини со праз и шунка
Дата: 2010-01-21
Празот и шунката, заедно искомбинирани секогаш претставуваат одлична комбинација, а посебно се вкусни во ваков крем-сос.
Шпагети Bolognese
Дата: 2010-01-20
Ова е најпознатото и најпопуларното јадење од тестенини.
Во оваа верзија сосот од месо е збогатен со црно вино и зачинет е со темјан и босилок.
Во оваа верзија сосот од месо е збогатен со црно вино и зачинет е со темјан и босилок.
Siennese макарони со пармезан
Дата: 2010-01-19
Софистицирано, а сепак едноставно јадење од макарони со сос од пермазан, шунка и ореви, зачинети со свеж босилок.
Шпагети carbonara
Дата: 2010-01-19
Ова е класичен оброк, секогаш омилен, благодарение на одличната комбинација од сланина, печурки и пармезан.
Шпагети со сос од туна и школки
Дата: 2010-01-18
Дагњите се школки со плаво-црна боја, а се силно прицврстени за подлогата (карпите), со што се штитат да не бидат однесени од брановите и морските струи. Дагњите се школки со плаво-црна боја, а се хранат со планктони и алги.
Ако случајно бидат однесени од брановите на површина, оклопот цврсто им се затвора, така што можат со саати да останат на површината без вода.
На пазарот најчесто се нудат дагњи од најчистите делови на Јадранското море.
Созревањето на дагњите е до 4-тири години.
Ако случајно бидат однесени од брановите на површина, оклопот цврсто им се затвора, така што можат со саати да останат на површината без вода.
На пазарот најчесто се нудат дагњи од најчистите делови на Јадранското море.
Созревањето на дагњите е до 4-тири години.
Запечени шпагети
Дата: 2010-01-15
Едноставно, омилено јадење - идеално за фамилијарен ручек во работните денови.
Салата од тестенини и печурки
Дата: 2010-01-15
Печурките се секогаш одлични за подготвување на салати, а овој рецепт каде што е во комбинација со интегрални тестенини, нема никаков исклучок.
Салата од шпагети - Torcello
Дата: 2010-01-15
Вкусна комбинација на тестенини, туна и шунка, со додаток на зачински прелив.
Макробиотски шпагети
Дата: 2010-01-14
Макробиотичката исхрана, е исхрана под која се подразбира консумирање на пред сè различни видови на интегрални житарки, мешунки и зеленлук, а исто така и костенливи овошја, кои се консумираат со избегнување на предјадењата, како и темелно џвакање на храната пред голтањето.
Макробиотичката исхрана инсистира на што е можно повеќе природни намирници кои не претрпеле поголем процес на преработка.
Што се однесува до консумирањето на намирници од животинско потекло во макробиотиката се инсистира на избегнување на месото, а фаворит при консумирањето е рибата.
Макробиотичката исхрана инсистира на што е можно повеќе природни намирници кои не претрпеле поголем процес на преработка.
Што се однесува до консумирањето на намирници од животинско потекло во макробиотиката се инсистира на избегнување на месото, а фаворит при консумирањето е рибата.
Макарони со модар патлиџан
Дата: 2009-07-25
Модар патлиџан (Solanum melongena)
Се нарекува и црн (темен) патлиџан. Може да се одгледува на отворени површини само во топлите области. Во другите (поладни) области се одгледува само во стаклени градини.
Кај нас најчесто се среќаваат овалните, темновиолетови додека во други земји може да се сретнат и други облици: јајцевидни, капчести, долгнавести, во облик на боздоган, на краставица и змиести модри патлиџани.
На пазарот се наоѓа во текот на целата година, па затоа и може да претставува дел од секојдневниот оброк преку целата година.
Се нарекува и црн (темен) патлиџан. Може да се одгледува на отворени површини само во топлите области. Во другите (поладни) области се одгледува само во стаклени градини.
Кај нас најчесто се среќаваат овалните, темновиолетови додека во други земји може да се сретнат и други облици: јајцевидни, капчести, долгнавести, во облик на боздоган, на краставица и змиести модри патлиџани.
На пазарот се наоѓа во текот на целата година, па затоа и може да претставува дел од секојдневниот оброк преку целата година.