Филтер на јадења
Останати рецепти од подкатегоријата:
Бурек со пилешко месо
Дата: 2010-03-10
Бурекот, иако не е познато точното потекло, најверојатно потекнува од турксата кујна. Börek е турски збор за ова слоевито јадење од тесто.
Само во турскиот јазик зборот Бурек има широко значење. Во сите останати јазици во кои е позајмен, зборот се однесува само на некои врсти на печива.
Во Турција може да се слушне израз кој често се користи за сиромашната, па и за средната класа: "Не сум доволно богат за да јадам бурек и баклава секој ден".
Само во турскиот јазик зборот Бурек има широко значење. Во сите останати јазици во кои е позајмен, зборот се однесува само на некои врсти на печива.
Во Турција може да се слушне израз кој често се користи за сиромашната, па и за средната класа: "Не сум доволно богат за да јадам бурек и баклава секој ден".
Пита со карфиол
Дата: 2009-07-01
Кај нас најпознат вид на карфиол е белиот карфиол. Карфиолот останува бел поради тоа што листовите го покриваат цветот и не стигнува светлината до него. Но, за разлика од кај нас, во други земји како Италија и Франција е особено ценет шарениот карфиол.
Карфиолот може да се употребува варен, потпечен со сирење или во сос, во супи или чорби со зеленчук. Во нашиот рецепт го употребуваме варен.
Карфиолот може да се употребува варен, потпечен со сирење или во сос, во супи или чорби со зеленчук. Во нашиот рецепт го употребуваме варен.