Останати рецепти од подкатегоријата:
"Киклоп" пица
Дата: 2010-11-10
Потеклото на пицата е доста контроверзна тема. Имено, многу градови како Неапол и Џенова сметаат дека се „татковците“ на пицата. Всушност, со оглед на тоа дека се работи за еден вид на леб, таа е присутна во многу различни варијанти насекаде низ светот и во зависност од нејзините состојки како и од локалните гастрономски традиции, нејзиното потекло не е сосем историски потврдено.
Италијанска калцона
Дата: 2010-11-09
Калцона (calzone) потекнува од Италија.
Таа е направена од состојки слични на пицата, за да се подготви оваа рецепта, пред да се пече се спојатуваат два краја на округлото тесто во облик на полумесечина, пред се пече.
Типичнита calzone е полната со фил од домат и моцарела, а може и да се додадат и состојки кој се користат за правење на пица (шунка, кашкавал, сирење, павлака, маслинки.... )
Таа е направена од состојки слични на пицата, за да се подготви оваа рецепта, пред да се пече се спојатуваат два краја на округлото тесто во облик на полумесечина, пред се пече.
Типичнита calzone е полната со фил од домат и моцарела, а може и да се додадат и состојки кој се користат за правење на пица (шунка, кашкавал, сирење, павлака, маслинки.... )
Интегрална пица со зеленчук
Дата: 2010-10-28
Интегралното пченично брашно изобилува со витамини, минерали и растителни, односно за разлика од белото брашно ги содржи највредните хранливи состојки на пченичното зрно.
Интегралното пченично брашно се употребува за подготовка на најразлични печива, супи...
Интегралното пченично брашно се употребува за подготовка на најразлични печива, супи...
Мини пици со шунка
Дата: 2010-04-06
Уживате во пиците, и понекогаш сакате да ги подговите дома. Меѓутоа, никако не успевате да ги погодите онакви какви што сте навикнале да ги јадете во пицериите, пред сè сочни.
Некогаш можеби сте си помислиле дека во прашање е тестото што сте го подготвиле и сте се обиделе да ја подготвите пицата со готово тесто. Но ефектот останал ист, пицата се исушила уште пре да ја извадите од рерна.
Печењето е основен чекор кон добрата пица, треба да трае од 15 до 20 минути, во веќе загреана рерна. Но важно е и да се расука тестото до соодветна дебелина, затоа што ако е премногу тенко ќе стане "гумено". Исто така, треба да се употребуваат " сушени" домати, бидејќи ако тие се свежи, тестото ќе ја впие течноста и нема добро да се испече.
Некогаш можеби сте си помислиле дека во прашање е тестото што сте го подготвиле и сте се обиделе да ја подготвите пицата со готово тесто. Но ефектот останал ист, пицата се исушила уште пре да ја извадите од рерна.
Печењето е основен чекор кон добрата пица, треба да трае од 15 до 20 минути, во веќе загреана рерна. Но важно е и да се расука тестото до соодветна дебелина, затоа што ако е премногу тенко ќе стане "гумено". Исто така, треба да се употребуваат " сушени" домати, бидејќи ако тие се свежи, тестото ќе ја впие течноста и нема добро да се испече.
Римска пица
Дата: 2010-01-05
Еден од најраспространетите и најподготвуваните рецепти во светот е пицата, која присутна во секоја национална кујна или ресторан подготвувана на најразлични начини.
За Римска пица има повеќе рецепти, но секогаш се повторува босилекот како зачин. Освен тоа, Римската пица понекогаш се покрива и со шунка, во ретки случаеви се ставаат и рипчиња, но во мало количество.
За Римска пица има повеќе рецепти, но секогаш се повторува босилекот како зачин. Освен тоа, Римската пица понекогаш се покрива и со шунка, во ретки случаеви се ставаат и рипчиња, но во мало количество.
Пица со сланина, кашкавал и мајчина душичка
Дата: 2009-12-28
Пица со сланина, кашкавал и мајчина душичка
Пица со компири и колбаси
Дата: 2009-07-01
Компирот е зеленчук богат со скроб, минерали, витаминии белковини. Добар е за подготвување салати, супи, мешани јадења па дури и за пици.
Првите рани компири кои ги увезуваме кај нас потекнуваат од Израел, Мароко, Тунис... Раните сорти може да се чуват со недели и месеци.
Кај нас е многу познат малешевскиот компир. Нашата земја е многу погодна за одгледување на компирот. Се одгледува како ран компир и за касно производство.
Компирот, како културно растение страда од голем број штетници, плевели, габни, бактериски и вирусни болести.
Излупете ги убаво компирите бидејќи зелените делови на компирот зашто во нив има отров во концентриран облик.
Првите рани компири кои ги увезуваме кај нас потекнуваат од Израел, Мароко, Тунис... Раните сорти може да се чуват со недели и месеци.
Кај нас е многу познат малешевскиот компир. Нашата земја е многу погодна за одгледување на компирот. Се одгледува како ран компир и за касно производство.
Компирот, како културно растение страда од голем број штетници, плевели, габни, бактериски и вирусни болести.
Излупете ги убаво компирите бидејќи зелените делови на компирот зашто во нив има отров во концентриран облик.