Филтер на јадења
Останати рецепти од подкатегоријата:
Сорбе од јагоди
Дата: 2010-11-15
Јагодите се мошне омилени и кај децата и кај возрасните - поради исклучително поволните органолептички особини: убаво изгледаат и имаат пријатен слатко-киселкаст вкус.
Во плодот има 7-8 % шеќер, околу 1% киселина и 30-100 милиграми витамин Ц.
Во 100 грама јагоди има и околу 580 мг. минерални материи, од кои 134 мг. калиум, 31,3 мг. фосфор, 24,7 мг. калциум, 12 мг. сулфур, 0,9 мг. железо, а во помали количини манган, цинк и јод.
Натриумот во минералните материи изнесува само 2,5 милиграми, така што и личностите кои страдаат од болести на бубрезите, можат да ги користат јагодите во исхраната.
Во плодот има 7-8 % шеќер, околу 1% киселина и 30-100 милиграми витамин Ц.
Во 100 грама јагоди има и околу 580 мг. минерални материи, од кои 134 мг. калиум, 31,3 мг. фосфор, 24,7 мг. калциум, 12 мг. сулфур, 0,9 мг. железо, а во помали количини манган, цинк и јод.
Натриумот во минералните материи изнесува само 2,5 милиграми, така што и личностите кои страдаат од болести на бубрезите, можат да ги користат јагодите во исхраната.
Сорбе од лимон
Дата: 2010-11-11
Денес, 90% од лимонот кој стигнува на сведскиот пазар се носи од Калифорнија и Италија.
За лимонот, волшебното овошје, се прераскажани многу приказни. Старите Грци го нарекувале златно јаболко. На свадбата на Хера, жената на Зевс, и бил подарен лимон, за да биде вечно млада и убава.
За лимонот, волшебното овошје, се прераскажани многу приказни. Старите Грци го нарекувале златно јаболко. На свадбата на Хера, жената на Зевс, и бил подарен лимон, за да биде вечно млада и убава.
Млечен сладолед
Дата: 2010-09-06
Редовното консумирање млеко и млечни производи може за 50% да го намали ризикот од појава на ГИХТ, познат како болест на кралевите и кралска болест.
Гихтот е воспаление на згобовите-артритис, прдизвикано со создавање на кристали од мочната киселина во зглобовите.
Гихтот е воспаление на згобовите-артритис, прдизвикано со создавање на кристали од мочната киселина во зглобовите.
Сорбе од праска
Дата: 2010-07-19
Заради специфичниот пријатен вкус, сочноста и хранливите вредности, праската се вбројува во редот на најконсумираните и најомилените овошја.
Најдобро е да се консумираат свежи.
Во месото на праската има целулоза (растителни влакна), која претставува 1,4 % од нејзината тежина, натопена со сок, т.е. со вода со стопен шеќер, мало количество на јаглени хидрати, шеќер 0,5%, потоа белковини и малку масти. А исто така, 100 грама месо од праската даваат 52 калории.
Во праската има витамин Ц (5 - 8 мг.), каротин - провитамин А (околу 0,30 мг.), витамин Б1 (0,03 мг.), витамин Б2 (0,05 мг.) и други. Пред се, витамините се сконцентрирани во лушпата на праската, па затоа треба да се јадат нелуштени.
Свежата праска најмногу содржи калиум (195 мг.), потоа калциум (8 мг.), фосфор (22мг.), магнезиум (11 мг.), сулфур (7 мг.), натриум (1 мг.)
Најдобро е да се консумираат свежи.
Во месото на праската има целулоза (растителни влакна), која претставува 1,4 % од нејзината тежина, натопена со сок, т.е. со вода со стопен шеќер, мало количество на јаглени хидрати, шеќер 0,5%, потоа белковини и малку масти. А исто така, 100 грама месо од праската даваат 52 калории.
Во праската има витамин Ц (5 - 8 мг.), каротин - провитамин А (околу 0,30 мг.), витамин Б1 (0,03 мг.), витамин Б2 (0,05 мг.) и други. Пред се, витамините се сконцентрирани во лушпата на праската, па затоа треба да се јадат нелуштени.
Свежата праска најмногу содржи калиум (195 мг.), потоа калциум (8 мг.), фосфор (22мг.), магнезиум (11 мг.), сулфур (7 мг.), натриум (1 мг.)
Сладолед од малини
Дата: 2010-06-04
Од малината се користат добро развиените листови и зрелите плодови.
Листот не е доволно хемиски проучен. Тој содржи витамин Ц и Е, а исто така и флавоноиди.
Во плодот се наоѓа повеќе состојќи од издвојуваат шеќерите (глукоза, фруктоза и сахароза), органски киселини (јаболкова, лимонска, салицална, елагинска и др.), танински материи, витамини Ц и Е.
Листот не е доволно хемиски проучен. Тој содржи витамин Ц и Е, а исто така и флавоноиди.
Во плодот се наоѓа повеќе состојќи од издвојуваат шеќерите (глукоза, фруктоза и сахароза), органски киселини (јаболкова, лимонска, салицална, елагинска и др.), танински материи, витамини Ц и Е.
Индиски чај крем
Дата: 2010-05-28
Јајцата се честа состојка во многу рецепти. Полни се со многу хранливи материи (витамини, протеини, масти) и даваат големи количества енергија. Големата нутритивна вредност на јајцето е логична со оглед на тоа што оплоденото јајце треба да овозможи се што му е потребно за развој на малото пиле. Јајцето содржи околу шест грама протеини и други важни хранливи состојки, но и 212 милиграми холестерол.
Леден крем со јаболка
Дата: 2010-05-17
Дури и да не навлегуваме во многу науични детали за корисноста на јаболкото, доволно е да се набројат само неколку од нив. Јаболката содржат повеќе од 100 вредни биолошки активни соединенија. Меѓу нив многу се важни витамините Ц и П, бета каротин, железо, етерични масла и органски киселини. Пектинот од јаболката ги зајакнува клетките, го намалува нивото на холестеролот во крвта и го блокира влијанието на некои микроби и отровни соединенија.
Пенест крем од портокали
Дата: 2010-05-10
Бидејќи портокалот содржи голема количина витамин Ц, тој претставува одлична превентива и лек за лечење на болести на респираторниот систем, поради тоа што ефикасно ги штити осетливите капилари и ја поттикнува апсорбцијата на железото.
Исто така, влакната од портокалот помагаат за подобро работење на цревата, а тоа е причина плус портокалот редовно да биде застапен на нашето секојдневно мени.
Исто така, влакната од портокалот помагаат за подобро работење на цревата, а тоа е причина плус портокалот редовно да биде застапен на нашето секојдневно мени.
Карамел крем
Дата: 2010-04-26
Еден од најдобрите начини за да го подобрите вашето здравје е да станете свесни за тоа каде се наоѓате на патеката од нормалното контролирање на глукозата и инсулинска резистенција, која може да резултира со дијабетес. Со оглед на тоа што примарните причини за проблемот со чувствителноста на организмот на шеќер водат потекло од начинот на исхрана, нејзината промена е појдовна точка за контролирање на евентуалната неурамнотеженост на шеќерот во крвта.
Парфе од јогурт
Дата: 2010-01-28
Хранливите состојќи во јогуртот настануваат во процесот на ферментација на млекото. Под дејство на микроорганизмите се зголемува нивото на млечна киселина, а умерено се намалува количината на лактоза. Ова го објаснува фактот дека луѓето кои имаат проблеми со дигестија на млекото, многу полесно го поднесуваат јогутот. Во создавањето на јогуртот учествуваат две главни бактерии:
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus thermophilus
Една од предностите на јогуртот е што помага во борбата против малигните тумори. Истражувањата на Американскиот институт за рак, покажуваат дека кај луѓето кои секојдневно консумираат јогурт, стапката на заболеност од тумори е меѓу најниските.
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus thermophilus
Една од предностите на јогуртот е што помага во борбата против малигните тумори. Истражувањата на Американскиот институт за рак, покажуваат дека кај луѓето кои секојдневно консумираат јогурт, стапката на заболеност од тумори е меѓу најниските.
Крем од круши
Дата: 2010-01-27
Крушата е дрвенеста билка од фамилијата Rosaceae, чии што плодови се користат во исхраната на луѓето. Врстите од овој род растат во умерените предели на Европа, Азија и Африка.
Нивното дрво е со средна висина (10-17 метри), во главно листопадно, со просто и наизменично распоредени листови (со големина од 2-12 см).
Плодот на крушата има надалеку познат и специфичен облик.
Од крушата се прави врвно квалитетна ракија, а освен за ракија крушата се користи и за подготовка и на компоти, џемови, пекмез, слатко, а слузи и како додаток за разни овошни колачи и торти.
Нивното дрво е со средна висина (10-17 метри), во главно листопадно, со просто и наизменично распоредени листови (со големина од 2-12 см).
Плодот на крушата има надалеку познат и специфичен облик.
Од крушата се прави врвно квалитетна ракија, а освен за ракија крушата се користи и за подготовка и на компоти, џемови, пекмез, слатко, а слузи и како додаток за разни овошни колачи и торти.
Крем од чоколадо
Дата: 2010-01-27
Старите Ацтеки сметале дека чоколадото е пијалок на боговите, а наназад во историјата чоколадото се конзумирало во облик на топол напиток. А Ацтеките исто така сметале дека чоколадото има дејство на афродизијак, што се покажало точно. Легендата вели дека владителот на Ацтеките од 16 век Монтезума, пиел по 50 шољи чоколадо дневно пред посета на својот харем затоа што сметал дека чоколадото е одличен афродизијак.
Исто така, древните цивилизации на Индијанците имале доста рецепти за подготовка на чоколадо напитокот или попопуларно какао. Тие ги мелеле зрната од какаото и како зачин додавале чили, ванила, разни корени и цвеќиња, кои што го правеле какаото за сечиј вкус.
Чоколадото било пијалок за сите класи и се употребувало на сите настани и ритуали. Сè мисли дека во Никарагва чоколадото се користело како платежно средство, таму значи слободно можеме да кажеме дека парите им “растеле” на дрво!
Кристофер Колумбо е човекот кој што ги запознал европјаните со вкусот на чоколадото. Тој на своето четврто патување во 1502 година во заливот Хондурас наишол на товарен брод, кој меѓу другите работи кои што бродот ги пренесувал биле и зрната какао.
Исто така, древните цивилизации на Индијанците имале доста рецепти за подготовка на чоколадо напитокот или попопуларно какао. Тие ги мелеле зрната од какаото и како зачин додавале чили, ванила, разни корени и цвеќиња, кои што го правеле какаото за сечиј вкус.
Чоколадото било пијалок за сите класи и се употребувало на сите настани и ритуали. Сè мисли дека во Никарагва чоколадото се користело како платежно средство, таму значи слободно можеме да кажеме дека парите им “растеле” на дрво!
Кристофер Колумбо е човекот кој што ги запознал европјаните со вкусот на чоколадото. Тој на своето четврто патување во 1502 година во заливот Хондурас наишол на товарен брод, кој меѓу другите работи кои што бродот ги пренесувал биле и зрната какао.
Пудинг од банани
Дата: 2010-01-26
Банана е име за еден вид на овошје и на тревни растенија од родот Musa кои го произведуваат ова најчесто јадено овошје. Тие потекнуваат од тропските регионот на Југоисточна Азија. Денес тие се одгледуваат во тропски предели.
Овошјето расте во гроздови кои висат со по 20 овошја на редица. Има помеѓу 3-20 редици по грозд. Вкупниот износ може да тежи 30-50 килограми. Овошјето тежи во просек 125 g, од кои околу 75% се вода и 25% сува материја.
Секое поединечно овошје има надворешен слој и внатрешен дел. Двата дела, кожата и внатрешниот дел, може да се јадат сурово или зготвени. Западниот свет го јаде само внатрешниот дел и ја фрла кожата, додека некои азиски култури генерално ја јадат и кожата.
Бананите се вреден извор на витамин Б6, витамин Ц и калиум.
Овошјето расте во гроздови кои висат со по 20 овошја на редица. Има помеѓу 3-20 редици по грозд. Вкупниот износ може да тежи 30-50 килограми. Овошјето тежи во просек 125 g, од кои околу 75% се вода и 25% сува материја.
Секое поединечно овошје има надворешен слој и внатрешен дел. Двата дела, кожата и внатрешниот дел, може да се јадат сурово или зготвени. Западниот свет го јаде само внатрешниот дел и ја фрла кожата, додека некои азиски култури генерално ја јадат и кожата.
Бананите се вреден извор на витамин Б6, витамин Ц и калиум.
Смрзнат овошен јогурт со чоколаден чипс
Дата: 2009-07-30
Десерт кој ќе ве разлади во жешките летни денови