Филтер на јадења
Останати рецепти од подкатегоријата:
Пилав со шампињони
Дата: 2010-07-29
Шампињоните, како и останатите печурки, заради својата сунѓереста структура не се мијат во вода, туку се бришат со влажна крпа или со кујнска хартија. Само доколку дошло до поголема промена на бојата, потребно е печурката да ја излупите, но без оглед на бојата секако дека треба да се исече долниот дел на стебленцето.
Бидејќи содржат голем процент на вода печурките со термичка обработка видно го намалуваат обемот а заради својата сунѓереста структура впиваат и повеќе маснотија.
Бидејќи содржат голем процент на вода печурките со термичка обработка видно го намалуваат обемот а заради својата сунѓереста структура впиваат и повеќе маснотија.
Запечени печурки со кашкавал
Дата: 2010-02-12
Печурките веќе долго време се познати како одличен извор на висококвалитетни протеини. Оваа материја протеините, ја прават телесната структура, се наоѓаат во секоја клетка на ткивото. Телото протеините ги користи за раст, изградба и зацелување на коските, сврзувачко ткиво, кожата, внатрешните органи и крвта. Хормони, антитела и ензими кои ги регулираат хемиските реакции исто така се протеини. Ако јаглехидратите или мастите не ја задоволуваат потребата за енергија телото ги користи печурките.