Тиквичките се лупат и се сечат на тенки тркалца.
Така приготвени се ставаат во смесата да отстојат 1 час со повремено промешување, се пржат во врело масло во фритеза и се редат во чинија.
Се декорираат со цвет направен од домат и гранчиња магдонос.
Голема благодарност до Наташа Папазова за рецептов.
Тиквичките се нарекуваат и зукини. Тиквичките се растение со месести плодови, брзо расте и е многу осетливо растение на мраз. Постојат повеќе видови на тиквички, меѓу нив бели, бледожолти и жолти тиквички.
Се декорираат со цвет направен од домат и гранчиња магдонос.
|
Ориз со зеленчук Ориз со зеленчук |
|
Guakamole - макало од авокадо Guacamole потекнува од Мексико. Се смета дека овој рецепт за прв пат е направен од страна на Ацтеките. По доаѓањето на Шпанците овој рецепт станал омилен и во цела Шпанија. Денес и во продавниците може да се најде и готово Guakamole, најчесто во замрзната форма. |
|
Салата "Cafe Anglais" Пикантна салата за свечени прилики или како ладно предјадење. |
|
|
Рижото со печурки Ризото со печурки |
|
Компир на пареа Компир на пареа |
|
Цикории со Франсуцки сос Цикории со Франсуцки сос. |
|
Печурка буковка со тиквичка Печурка буковка со тиквичка |
|
Шницли од тиквички Шницли од тиквички |
|
Деликатес од портокал Кое било од неколкуте видови мали дрвја или грмушки од родот агруми и нејзините плодови, се одгледува во тропските и суптропските области, тркалезниот плод речиси има рапава, масна кора и сочно внатрешно месо богато со витаминот Ц. Главните комерцијлни видови се кинескиот портокал, мандарините, морскиот портокал без семки. Дрвото има широко, сјајни зелени листови со средна големина, рачки на листовите со тесни крилца и многу мирисни цветови. На неговото дрво зреат плодови обично од 50 до 80 години. Портокалите го губат својот квалитетот кога ќе паднат од дрвото, па затоа се берат кога се целосно зрели. Поголемо количество на неговиот род во САД се преработува и смрзнува како концентриран сок. Споредни продукти се есенцијалните масла, пектинот, слатката кора, портокаловиот мармалад и остатоците за хранење на стоката. |
|
Деликатесна салата од грав Деликатесна салата од грав |