Зелката содржи природни состојќи кои дејствуваат како лекови против чиревите. Фактот дека зелката може да помогне во лекувањето на чирот, е утрврдено уште во 1950 - те години, во обидите на др. Гарет Чени, На медицинскиот факултет при Универзитетот во Стафорд. Тој докажал дека околу 1,1 литар свеж сок од зелка на еден ден, помага во ублажувањето на болките и ги лечи желудечните чиреви, како и чиревите на дванаестпалачното црево поуспешно и подобро од стандардните терапии.

Пиперката е мошне значаен зеленчук, како по својата хранлива вредност, така и по разновидната употреба. Пиперката е на прво место по содржината на витаминот Ц, како ниеден друг зеленчук. Во 100 грама пиперки се содржат 120 милиграми витамин Ц, што е двојно повеќе од дневната потреба на човекот. Исто така, содржи и многу витамин А, но во целосно зрелите пиперки го има 10 пати повеќе отколку во зелените. Од минералите има мошне калиум и железо и нешто помалку калциум, а калориската вредност е мошне мала - едвај 20-тина калории на 100 грама пиперки. Лутината на пиперката доаѓа од материјата која е наречена капсацин.

Зимска салата

Цвеклото е важен природен лек, заради големото количество на железо, што го поседува. Исто така има и висока хранлива вредност. Но цвеклото е зеленчук со највисоко колочество нитрати.

Цвеклото може да се купи во текот на целата година, иако највеќе го има во текот на зимата.

Туните имаат долганевсто тело, а крлушките им се само напо должината на страничната пруга и на стомакот.
Заради својот добро развиен систем на крвни садови, туните се топлокрви животни. Живеат во сите мориња во светот.