Италијански грав

Објавено: 18/02/2010 год.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

малку мала лажица Црн пипер
малку Сол
малку Оригано
1 лажица/ци Масло
малку Магдонос
2 главица/и Кромид/а
300 грама Домат
300 грама Грав
1 Шекер лажичка/ки

Време за подготовка: 15 мин.
Време за готвење: 15 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Состојките и јадења во италијанската национална кујна варираат според регионот. Има многу значајни регионални јадења, кои не се сметаат за национални, туку за регионални. Многу јадења, кои во минатото биле подготвувани само во некои делови на Италија во денешно време се подготвуваат во различни варијанти во целиот свет. Сирењето и виното, исто така се незаменливи намирници од оваа кујна, играат различни улоги, како на национално ниво, така и на светско ниво во многу варијатни.

Кафето, особено еспресо и капучино, се многу важен дел од културата и кујната на Италија.

ПОДГОТОВКА:

Киснете го гравот два часа.

Потоа исцедете го и налијте со вода па сварете.

Исцедете го.

На масло прпржете го крупно исецканиот кромид, додадете ги сецканите домати, шеќерот, ориганото, солта и црн пипер.

Сè варете околу 20 минути на ниска температура.

Додадете го гравот, оставете уште малку да се вари, па богато посипете со сецкан магдонос.

Зачувај во својата кутија

Логирајте се да можете да го оценувате рецептот.
На тој начин ги подобруваме рецептите кои се за Вас.

Слични рецепти:

	Салата од варена пченка Салата од варена пченка
	Шпански пикантени компири Шпански пикантени компири
	Гаспачо со лук Гаспачо со лук
	Салата од домати со боранија Салата од домати со боранија
	Валдорф салата Дури и да не навлегуваме во многу науични детали за корисноста на јаболкото, доволно е да се набројат само неколку од нив. Јаболката содржат повеќе од 100 вредни биолошки активни соединенија. Меѓу нив многу се важни витамините Ц и П, бета каротин, железо, етерични масла и органски киселини. Пектинот од јаболката ги зајакнува клетките, го намалува нивото на холестеролот во крвта и го блокира влијанието на некои микроби и отровни соединенија.
	Руска салата Руска салата
	Салата со спанаќ и сирење Салата со спанаќ и сирење
	Банани мотани со шунка Банани мотани со шунка
	Бела салата Бела салата
	Компир со шампињони Денес скоро сите консумираат индустриски процесирана верзија на белиот компир. Најдобар пример е помфритот и чипсот, така што со нивната консумација e директно поврзана во врска со здебелувањето, а исто така и со зголемување на разикот од дијабетес. Во меѓувреме слаткиот компир (Ipomoea batatas) најчесто се користи цел, а се смета како храливо многу побогар од својот каталошки сродник белиот компир. Белиот и слаткиот компир имаат различна хранливост, сепак тоа не значи дека едниот е подобар од другиот. На пример, слаткиот компир содржи повеќе растителни влакна и витамин А, додека белиот компир содржи повеќе минерали: железо, магнезиум и калиум. Што се однесува до гликемискиот индекс слаткиот компир има помала вредност, додека пак готвениот бел компир обично не се консумира без сирење, павлака или путер. Сите овие додатоци содржат масти, кои допридонесуваат до смалување на гликемискиот индекс во оброкот.