Ликер од чоколадо

Објавено: 26/08/2010 год.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

450 грама Шеќер
80 милилитри Чоколадно млеко
1000 милилитри Млеко
250 милилитри Алкохол (90%)

Време за подготовка: 15 мин.
Време за готвење: 60 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Чоколадото е исклучително богато со фосфор и магнезиум а содржи и поголеми количества на железо, цинк и калиум. Во 100 гр. квалитетно чоколадо со голем дел на какао има 400 мг. калиум, 300 мк магнезиум, 280 мг фосфор, 100 мг калциум, 12 мг натриум, 3 мг железо, бакар во трагови, 500 мг. теотромбин, 68 мг кофеин, 54 гр. јагленихидрати, 30 гр, масти, 9 гр, диетни влакна и 6 гр. белковини.

Освен тоа чоколадото содржи и фолна киселина, бета каротин, лецитин како и витамините Б1, Б2, Б5, Б6 и Е.

ПОДГОТОВКА:

Сварете го млекото и шеќерот на средна температура.

Варете додека не се намали масата за 20%.

Во сварената маса додадете изрендана чоколада и мешајте додека не се стопи.

Во истопената чоколада вмешајте а го алкохолот и ликерот сипајте го во шишиња.

Зачувај во својата кутија

Логирајте се да можете да го оценувате рецептот.
На тој начин ги подобруваме рецептите кои се за Вас.

Слични рецепти:

Ликер од портокал

Кое било од неколкуте видови мали дрвја или грмушки од родот агруми и нејзините плодови, се одгледува во тропските и суптропските области, тркалезниот плод речиси има рапава, масна кора и сочно внатрешно месо богато со витаминот Ц. Главните комерцијлни видови се кинескиот портокал, мандарините, морскиот портокал без семки. Дрвото има широко, сјајни зелени листови со средна големина, рачки на листовите со тесни крилца и многу мирисни цветови. На неговото дрво зреат плодови обично од 50 до 80 години. Портокалите го губат својот квалитетот кога ќе паднат од дрвото, па затоа се берат кога се целосно зрели.