Моркови со бело вино

Објавено: 14/05/2009 год.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

1 главица/и Кромид/а
малку Сол
800 грама Моркови
100 милилитри Масло
200 милилитри Суво бело вино

Време за подготовка: 15 мин.
Време за готвење: 25 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Морковот се нарекува и коротна или жолта репка. Бојата на коренот е различна, може да биде од бела до жолта и портокалово-црвена.

Ако е поизразена бојата на морковот, толку е поголемо количеството на каротин.

Количеството на шеќер кај сортите што се продаваат напролет, е поголемо од количеството кај сортите, што се продаваат наесен, или во зима.

Морковите треба да се чуваат неизмиени, затоа што ако се измијат, и да се чуваат такви, и на ладно место не траат долго.

ПОДГОТОВКА:

Морковите се сечат на тркалца, и се варат во солена вода, додека не омекнат.
Кромидот ситно се сечка, и се пропржува во загреано масло.
Потоа се додаваат морковите, потоа се динста и се посолува.

Зачувај во својата кутија

Логирајте се да можете да го оценувате рецептот.
На тој начин ги подобруваме рецептите кои се за Вас.

Слични рецепти:

	Салата од макарони Салата со макарони
	Италијански грав Состојките и јадења во италијанската национална кујна варираат според регионот. Има многу значајни регионални јадења, кои не се сметаат за национални, туку за регионални. Многу јадења, кои во минатото биле подготвувани само во некои делови на Италија во денешно време се подготвуваат во различни варијанти во целиот свет. Сирењето и виното, исто така се незаменливи намирници од оваа кујна, играат различни улоги, како на национално ниво, така и на светско ниво во многу варијатни. Кафето, особено еспресо и капучино, се многу важен дел од културата и кујната на Италија.
	Салата од домати со боранија Салата од домати со боранија
	Салата од црвена зелка Зелката содржи природни состојќи кои дејствуваат како леко против чиревите. Фактот дека зелката може да помогне во лекувањето на чирот, е утрврдено уште во 1950 - те години, во обидите на д-р Гарет Чени на медицинскиот факултет при Универзитетот во Стафорд. Тој докажал дека околу 1,1 литар свеж сок од зелка на ден, помага во ублажувањето на болките и ги лечи желудечните чиреви, како и чиревите на дванаестпалачното црево поуспешно и подобро од стандардните терапии.
	Салата од Шампињони и Цикорија Салата од Шампињони и Цикорија
	Крем салата од модар домат Модриот домат има висока биолошка и здраствена вредност. Резултатите од истражувањата зборуваат дека биохемиските состојки што се наоѓаат во овој зеленчук, може да го намалат холестеролот во крвта, да го зајакнат неговиот прилив во жолчката и помагаат при исфрлање на адреналинот од организмот. Модриот домат, исто така, е голем извор на калиум, и тоа содржи 226 милиграми во 100 грама, што овозможува нормална размена на вода помеѓу клетките и ја подобрува работата на срцевиот мускул.
	Пилешка салата со макарони Пилешка салата со макарони.
	Салата "Флорида" Вкусно предјадење или лесен главен оброк.
	Салата супа од јогурт Хранливите состојќи во јогуртот настануваат во процесот на ферментација на млекото. Под дејство на микроорганизмите се зголемува нивото на млечна киселина, а умерено се намалува количината на лактоза. Ова го објаснува фактот дека луѓето кои имаат проблеми со дигестија на млекото, многу полесно го поднесуваат јогутот. Во создавањето на јогуртот учествуваат две главни бактерии: - Lactobacillus bulgaricus - Streptococcus thermophilus Ена од предностите на јогуртот е што помага во борбата против малигните тумори. Истражувањата на Американскиот институт за рак, покажуваат дека кај луѓето кои секој ден пијат јогурт, стапката на заболеност од тумори е меѓу најниските.
	Мароканска салата Мароканска салата