Пирошки со шунка и кисела павлака

Објавено: 22/12/2010 год.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

300 грама Шунка
малку Црн бибер
1 лажица/ци Сол
50 грама Путер
30 милилитри Млеко
100 милилитри Масло
малку Магдонос
300 грама Компир
250 грама Кисела павлака
1 Квасец
4 Жолчка/ки
600 грама Брашно

Време за подготовка: 15 мин.
Време за готвење: 30 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Овој рецепт можете да го испробате за вечера или да се најде на трпезата кога очекувате гости... брзо се подготвуваат, а највкусни се додека се топли...

ПОДГОТОВКА:

Замесете тесто од брашното, сварениот и испасиран компир, солта, жолчките, путерот, квасецот и топлото млеко.

Потоа, тестото оставете го на страна, малку да отстои, а за тоа време подгответе го филот: шунката исечете ја на ситни коцкички, зачинете со бибер, додадете го ситно сецканиот магдонос и павлаката, па сето тоа добро измешајте го.

Потоа тестото расукајте го со дебилна од 5 мм. па исечете го на правоаголници 8х4 см.

На средината од секој правоагалник, по должината ставете од филот, па обликувајте пирошки.

Кога ќе ги направите сите пирошки, пржете ги во загреано масло, додека не поруменат од сите страни.

Вадете ги на кујнска хартија за да се впие непотребната маснотија.

Послужете ги додека се топли.

Зачувај во својата кутија

Логирајте се да можете да го оценувате рецептот.
На тој начин ги подобруваме рецептите кои се за Вас.

Слични рецепти:

	Руски пирошки со месо Пирошките кај нас се подготвувани на најразлични начини, кои се полнети со најразлична комбинација на филови. Оваа верзија на Руски пирошки е доста популарна во Европа и во Азиските земји.
	Брзи пирошки Брзи пирошки
	Пирошки со сирење Пирошки со сирење
	Полнети пирошки од компири Денес скоро сите консумираат индустриски процесирана верзија на белиот компир. Најдобар пример е помфритот и чипсот, така што со нивната консумација e директно поврзана во врска со здебелувањето, а исто така и со зголемување на ризикот од дијабетес. Во меѓувреме слаткиот компир (Ipomoea batatas) најчесто се користи цел, а се смета како храливо многу побогат од својот каталошки сродник белиот компир.
	Пирошки Пирошки.