Полнето пилешко "Амброзија"

Објавено: 10/09/2009 год.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

30 грама Шунка
30 грама Сусам
20 грама Пиперки
180 грама Пилешко
20 грама Печурки
70 грама Ориз
малку Магдонос
30 грама Краставица
20 грама Кисели краставички
1 Жолчка/ки
малку Афион

Време за подготовка: 30 мин.
Време за готвење: 30 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Полнето пилешко

ПОДГОТОВКА:

Шунката и печурките треба да ги исечеме на коцки, па ги ставаме да се пржат во тава на загреано масло. Се разбира, мешаме кога е потребно. Потоа ги додаваме киселите краставички, кои исто така сме ги исекле на коцки, а веднаш потоа и исецканата пиперката
По додавањето на пиперката мешаме и оставаме смесата да се пржи уште 2-3 минути. Испржената смеса ја тргаме од огнот и оставаме малку да е олади.

Пилешкото филе го сечеме на половина и го исчукуваме, потоа го зачинуваме со сол и црн пипер и врз него ја ставаме испржената смеса.

Убаво ја размачкуваме и месото го виткаме во ролат. Со изматената жолчка, го премачкуваме месото, а потоа поросуваме со сусам и со афион.

Вака подготвеното полнето пилешко месо го ставаме во рерна загреана на 220 Ц степени, па го печеме 25 минути.

Зачувај во својата кутија

Логирајте се да можете да го оценувате рецептот.
На тој начин ги подобруваме рецептите кои се за Вас.

Слични рецепти:

	Лечо (унгарско летно јадење) Lesco (изговорено ЛЕТЧО) е Унгарски специјалитет кој содржи пиперки, домат, кромид, сол, шеќер, и "земјена пиперка" како првичен рецепт. Во северна Унгарија се користи свинска маст за пржењето на кромидот и пиперките се користени во вид на готова форма спремни за печење, додека во јужниот дел на Унгарија се користи масло од сончоглед. Исто така се претпоставува дека е традиционален специјалитет во Чешка и Словачка но и во Австрија и Израел.
	Крем канелони со пилешко Вистинско гурманско јадење, одлично за фамилијарен ручек.
	Шницли од пилешко месо Шницли од пилешко месо
	Шпагети со пилешко Денес имаме голема побарувачка за пилешко месо, а тоа е едно од најупотребуваните меса во нашата секојдневна исхрана. Исто така, денес одгледувачите ги осовременија начините и брзината на одгледување. Врз квалитетот на пилешкото месо можат да влијаат многу фактори, како што се расата, условите за одгледување и исхраната. Исто така и обработувањето на месото многу влијае врз квалитетот. Пилешките гради се многу сочно и меко месо. Може да се пржи цело, или да се исече на помали парчиња.
	Пилешко на шпански начин Кокошката, одамна е распространета во целиот свет. Се претпоставува дека денешната домашна кокошка потекнува од кокошката Gallus Bankive, која пак потекнува од Малезија, Индија и Кина, но денес тој вид на кокошки живеат во природа. Прво се распространиле во Азија, Африка и Европа, а денес е распространета во целиот свет. Покрај употребата на месото, кокошката несе јајца, кои исто така се потребни во кујната, а има и меко и вкусно месо. Поради овие одлични особини е употребувана скоро во секоја кујна.
	Компири во пилешки врзоп Компири во пилешки врзоп
	Пилешка бајадера Врз квалитетот на пилешкото месо можат да влијаат многу фактори, како што се расата, условите за одгледување и исхраната. Исто така и обработувањето на месото многу влијае врз квалитетот. Пилешките гради се многу сочно и меко месо. Може да се пржи цело, или да се исече на помали парчиња.
	Пилешко со доматен сос Пилешко со доматен сос
	Пилешки копани со пиво Пилешки копани со пиво
	Пилешки ќофтиња во рерна Пилешки ќофтиња во рерна