Посна пита со шампињони

Објавено: 07/12/2010 год.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

400 грама Шампињони
малку Црн бибер
500 грама Тенки кори
малку Сол
1 кесичка/ки Прашак за печиво
300 грама Праз
малку Оригано
100 милилитри Минерална вода
100 милилитри Масло
300 милилитри Доматен сок
малку Босилок

Време за подготовка: 20 мин.
Време за готвење: 40 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Во 100 грама сирови шампињони има многу малку калории, а од тоа 3,1% се протеини, 0,3% масти и 3,2 % јаглехидрати.

Шампињоните се едни од најбогатите печурки со протеини. Од јаглехидратите кај шампињоните наоѓаме глукан и пентински материи, а потребно е да се напомене дека не содржат ниту сахароза ниту скроб па заради тоа се многу погодни за лица заболени од дијабетес.

Од витамините, шампињоните се одличен извор на витаминот Д (38% од препорачаното дневно количество), а од витамините на Б комплексот се одличен извор на рибофлавин (31% од препорачаното дневно количество) и ниацин (22,5% од препорачаното дневно количество).

ПОДГОТОВКА:

Продинстајте го празот на малку масло, па додадете ги шампињоните сецкани на листови.

Динстајте сè додека целата течност не испари, па додадете го сокот од домат и зачините, па динстајте сè додека масата не згусне.

За преливот на корите изматете го прашокот за печиво со минералната вода и маслото.

Наредете 4-ри кори, па на последната нанесете го филот од шампињони, па заролајте ги во вид на ролат.

Одозгора посипете ги со преливот од прашокот за печиво.

Печете во претходно загреана рерна на 200 степени некои 20-ина минути.

Зачувај во својата кутија

Логирајте се да можете да го оценувате рецептот.
На тој начин ги подобруваме рецептите кои се за Вас.

Слични рецепти:

	Плескавици од јајца Плескавици од јајца
	Печен компир со бадеми Бадемите се богати со многу минерали, така што, во 100 грама бадеми има: 2,5 мг. манган, 2,75 мг. магнезиум, 3,4 мг. цинк, 4,3 мг. железо и 2,48 мг. калциум. Исто така бадемите се и одличен извор на витаминте Е, и витамини од Б комплексот: рибофлохин, ниацин и тиамин. Докажано е дека бадемите штитат од срцеви напади, а секојдневно консумирање на околу 45 гр. бадеми го намалува ризикот од појава на срцеви болести.
	Карфиол на италијански начин Карфиолот е вистински зеленчук за сите оние кои се борат против непотребните килограми. Ова станува очигледно кога ќе се дознае дека една кришка леб од 13 грама, има иста енергетска вредност како и 100 грама карфиол.
	Печени златни компири Печени златни компири
	Печени ќофтиња од грав Оброк за 4 лица.
	Печена банана Бананата е растение од семејството Musaceae. Тие првобитно биле одгледувани само за нивните плодови и во помала мера за производство на нивните конци и како украсни растенија. Како растение бананите се високи и обично прилично цврсти. Најчесто се сметаат за дрва, но нивното главно исправено стебло е всушност квазистебло. Некои видови од ова квазистебло може да достигне висина до 2-8 метри, со листови во должина до 3,5 метри. Секое стебло може да произведе еден куп зелени банани кои кога зрели се претвораат во жолти или понекогаш и црвени. Една сорта неодамна беше откриена во дождовните шуми во Азија, што се претворила во пурпурна. Ова стебло потоа умира и се заменува со друго.
	Пудинг од спанаќ Пудинг од спанаќ
	Печени тиквички Печени тиквички
	Норвешки компир Компирот, кој вообичаено секојдневно се наоѓа на нашата трпеза, има богата историја. Во своето неколку вековно постоење, компирот доживеал да биде и ценет и потценуван. Но, компирот исто така, доживеал да биде и законски заштитен, за кого дури се подгинати и споменици во знак на благодарност што има спасено голем број луѓе од глад.
	Сендвичи со кашкавал Сендвичи со кашкавал