Раженчиња од лосос

Објавено: 20/08/2010 год.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

малку Першун
250 милилитри Масло
300 грама Кромид
1500 грама Лосос
25 грама Брашно

Време за подготовка: 15 мин.
Време за готвење: 30 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Лососот е риба која има умерено долго тело, покриено со ситни крлушки. Помеѓу грбната и опашната перка имаат перки или дебел набор на кожата.

Лососот живее во студените води.

Лососот се мрести во студените речни води, а живеат во реките и езерата.

ПОДГОТОВКА:

Сомовината исецкајте ја на парчиња со дебелина од 1 см. Посолете и наредете ги во чинија. Преку рибите сипете ситно сецкан кромид и першун. Додадете бибер и брашно. Убаво измешајте, па оставете на ладно место 2-3 саати.

Подгответе дрвцени стапчиња, нешто подолги од тавата во која се пече рибата. Нанижете ги парчињата риба на стапчињата, а стапчињата убаво прицврстете ги на плехот. Секое парче по сипете го со масата во која стоеше рибата. Рибата на жиците прелијте ја со врело масло и печете во добро загреана рерна додеа не добие златно-жолта боја. Жицата со ќебапите често вртете ја, за убаво да се испече. Печењето на рибата е околу 1 час.

Зачувај во својата кутија

Логирајте се да можете да го оценувате рецептот.
На тој начин ги подобруваме рецептите кои се за Вас.

Слични рецепти:

	Рибја пита Рибја пита
	Лосос во сос од јогурт Лосос во сос од јогурт
	Крокети од мелена риба Рибата е богата со омега-3 масни киселини, па се смета за чувар на кардиоваскуларниот состав. Таа се одликува и со лесна сварливост, а има изобилство витамини и минерали, што ја прави рибата гаранција за долговечност. Според експертите луѓето над 65 години кои барем еднаш неделно консумираат риба имаат помалку проблеми со помнењето и концентранцијата, во споредба со оние кои ја немаат рибата редовно во својата исхрана.
	Миниторта од сирење со лосос Миниторта од сирење со лосос
	Зачинети риби во филети Зачинети риби во филети.
	Ќофтиња од риба со сусам Ќофтиња од риба со сусам
	Куп од лосос Куп од лосос
	Лазањи со спанаќ и риба Нема земја во светот каде што не се прави некој вид на сирење. Сите видови имаат специфичен вкус и се подготвуваат на најразлични начини, но заедничко за сите е млекото, кое може да е кравјо, овчо или козјо. Првите записи за сирењето се најдени во египетските папируси, но се претпоставува дека постапката за правење сирење е откриена пред повеќе од осум илјади години. Уште тогаш, како што се тврди во некои научни истражувања, се забележало дека ако млекото стои подолго време, се претвара во релативно цврста маса која, откако ќе се исцеди течноста од неа и кога ќе се исуши, може да се чува извесно време . На ваков начин на подготвување, сирењето и денес се прави во некои земји во Африка. Се разбира, сирната индустрија од тоа "прасирање" има отидено многу подалеку, па денес се познати четири илјади видови на сирење.
	Рибна баница Рибна баница
	Лосос со мајонез Лосос со мајонез