Раженчиња од јунешко и кромид

Објавено: 10/07/2009 год.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

малку Сол
40 грама Сирење
30 грама Презла
6 лажица/ци Масло
малку Магдонос
1 парче/чиња Лимон
3 главица/и Кромид/а
600 грама Јунешко
1 мала лажица Црвен пипер

Време за подготовка: 20 мин.
Време за готвење: 60 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Раженчиња од телешко и кромид

ПОДГОТОВКА:

Со миксер изматете ги презлата, сирењето, китката магдонос и ренданата кора од лимон. Излупете го кромидот и секоја глававица исечете ја на 8 парчиња.

Месото исечете го на тенки парчиња и секое парче премачкајте го на тенки парчиња и секое парче премачкајте го со смесата. Завиткајте ги во ролат, па набодете ги на 8 стапчиња, заедно со кришките кромид. Распоредете ги раженчињата врз тава, посолете ги, полијте ги со 3 лажици масло и печете ги 10 минути на 180 степени. Повремено вртете ги.

Сервирајте ги раженчињата со сос од подготвен црвен пипер, сок од лимон и масло

Зачувај во својата кутија

Логирајте се да можете да го оценувате рецептот.
На тој начин ги подобруваме рецептите кои се за Вас.

Слични рецепти:

	Тавче со печени пилешки батаци Јадење кое секоја куќа го има барем еднаш подготвено. Многу вкусно и примамливо. Голема благодарност до Сања Димитриевска од Куманово за рецептот.
	Сарма со сланина Сарма со сланина
	Мекици Мекици
	Кисели краставички - зимница Краставиците се зеленчук со мала хранлива вредност и големо количество вода - околу 96 %. Во 100 грама краставици се содржат само околу 10 калории, па е мошне важен зеленчук во сите диети. Содржат значителни количества на витамините А и Б. Од минералите најмногу има магнезиум и железо, а нешто помалку калциум и фосфор кој е важен за развојот на забите кај децата.
	Полнети суви пиперки со грав Гравот е една од најзастапените легоминози во целиот свет, таму каде што климатските услуви го дозволуват неговиот опстанок. Тоа не е случајно со оглед на неговата висока енергетска вредност, а освен тоа тој е и извор на растителните протеини 23-35% и јаглени хидрати 47%. Гравот е и значаен извор на калиум, калциум и магнезиум. Современата наука за здрава исхрана се залага за негова почеста употреба во исхраната. Се препорачува барем еден од легаминозите: грав, леќа, грашок или соја како главно јадење 2 до 3 пати седмично. Причината е едноставна – тие не содржат ниту масти, ниту холестерол, а тоа значи подобро здравје и заштита од артериосклероза за сите нејзини импликации.
	Гурмански варен компир Овој тип на приготвување на компирот е алтернативно решение за печениот компир во масло, кој според новите сознанија на нутриционистите се смета дека е помалку здрав за конзумирање.
	Класичен чипс Класичен чипс
	Вегетаријански гулаш Гулашот или gulyás потекнува од унгарската кујна, а е широко распространет, кој највеќе се подготвува во Централна Европа и Балканските земји. По традиција тој се смета за едноставно домашно јадење. Кај нас тој најчесто се јаде во ресторанти, бидејќи долгото подготввање кое е потребно за ова јадење, го прави непрактичен за едно работно семејство.
	Ликер од ореви Високата содржина на омега-3 масните киселини ги прави оревите незаменлив помошник во борбата со срцевите заболувања. Штитат од срцев удар и артеросклероза, висок крвен притисок, намалување на "лошиот" и зголемуваат на "добриот" холестерол во крвта. Оревите се популарни и како "храна за мозокот", повторно поради богатата содржина на Омега-3 масните киселини. Ја стимулираат мозочната активност и го полнат организмот со енергија.
	Татлии Татлии е вкусен десерт, кој во нашите краеви доаѓа од Турција и станал дел од српската, македонската и бугарската кујна.