Салата супа од јогурт

Објавено: 07/06/2010 год.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

2 лажица/ци Копар
1 лажица/ци Дафинка
малку Бел бибер
800 милилитри Јогурт

Време за подготовка: 15 мин.
Време за готвење: 15 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Хранливите состојќи во јогуртот настануваат во процесот на ферментација на млекото. Под дејство на микроорганизмите се зголемува нивото на млечна киселина, а умерено се намалува количината на лактоза. Ова го објаснува фактот дека луѓето кои имаат проблеми со дигестија на млекото, многу полесно го поднесуваат јогутот. Во создавањето на јогуртот учествуваат две главни бактерии:
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus thermophilus

Ена од предностите на јогуртот е што помага во борбата против малигните тумори. Истражувањата на Американскиот институт за рак, покажуваат дека кај луѓето кои секој ден пијат јогурт, стапката на заболеност од тумори е меѓу најниските.

ПОДГОТОВКА:

Јогуртот истурете го во порцелански или стаклен сад.

Додајте го копарот, излупената и на ситни коцкички исецкана краставица, зачинска сол, толчен лук и бел пипер.

Сè убаво измешајте, по потреба досолете и ставете во фрижидер.

Семките од сончоглед и сусам кусо пропржете ги во сув тиган (без масло), а сирењето исечете го на коцки.

Ладната супа поспете ја со семките од сочоглед, сусам и сирењето.

Сончогледот и сусамот пропржете ги посебно.

Зачувај во својата кутија

Логирајте се да можете да го оценувате рецептот.
На тој начин ги подобруваме рецептите кои се за Вас.

Слични рецепти:

	Гаспачо со лук Гаспачо со лук
	Салата "Флорида" Вкусно предјадење или лесен главен оброк.
	Салата од јајца со мајонез Салата од јајца со мајонез
	Црвена зелка на чешки начин (прилог) Ова јадење како прилог може да го послужите покрај оброк со печено месо.
	Салата од јагоди и фета сирење Салата од јагоди и фета сирење
	Рибја Салата - Џонатан Рибја Салата - Џонатан
	Пилешка салата со макарони Пилешка салата со макарони.
	Колесло салата Свежата зелка најчесто се подготвува како салата, но може и да се вари, да се пржи и да се користи во јадења што се печат. Се подготвува во комбинација со друг зеленчук, со месо, ориз и тестенини.
	Салата од печен лук Салата од печен лук
	Печени ароматични бадеми Печени ароматични бадеми