Како да подговите лиснато тесто - основен рецепт

Објавено: 2009-10-13

Од брашното, солта, водата и оцетот изработете глатко и меко тесто. Формирајте го како топка, покријте го и оставете го на студено место да отстои 30 минути.

Маргаринот или путерот исечете го на листови, посипете го со брашно и замесете го брзо, формирајте коцка и ставете го на студено место да стои 30 минути.

Тестото развлечете го во облик на коцка со дебелина 1/2 сантиметар. На средината ставете го изработениот маргарин или путер, Преклопете ги краевите од тестото. Со сукало постепено исечете го тестото, преклопете ги горната и долната страна и полека со сукало формирајте коцка. Тестото покријте го и оставете го на студено место да стои најмалку 30 минути. Потоа повторно развлечете го во форма на коцка. Ова треба да го повторете 3-4 пати, со тоа што ќе стои на студено место по 15 минути. Тогаш тестото е готово и може да се употреби за приготвување на разни видови солени пити и специјалитети.

Facebook Сподели

Слични статии:

	Како да приготвите домашен црн леб Скоро секој оброк во текот на денот содржи леб. Затоа лебот е еден од најбитните прехрамбени продукти во човечкиот живот. Научете сами да го приготвувате.
	Како да подготвите основен рецепт за палачинки Се матат добро 3 јајца во подлабока чинија, се додава 1/2 кгр. брашно и заедно се промешуваат добро.
	Како да подготвите киснато тесто - основен рецепт Киснато тесто - основен рецепт
	Како да подготвите тесто за пити (виткани пити) - основен рецепт Тесто за пити (виткани пити) - основен рецепт
	Како да подготвите обичен пандишпан од јајца Обичниот пандишпан се прави на оној начин што се мати еднакво количество јајца, брашно и шеќер.
	Варење на зеленчук Како и колку да вариме моркови, пченка и брокула? - Овие три вида зеленчук се варат во вода што врие но сите одделно, за да не се мешаат вкусовите и бојата.
	Како да подготвите кајгана Во еден сад ги матиме јајцата кои предходно сме ги посолиле.