Карактеристики и делување на фосфорот

Објавено: 2009-10-20

Витаминот Д и калциумот се од суштинско значење за правилно функционирање на фосворот.
Калциумот и фосфорот треба да бидат во сооднос 2:1 за исправно да делуваат (двојно повеќе калциум отколку фосфор)
Фосфорот е неопходен за нервна активност.
Неопходен е за нормална контра-активност на срцевиот мускул.
Неопходен е за раст на клетките и за нивна регенерација.
Нуклеинските киселини се најважно соединение на фосфорот.
Има анти хистамински својства;
Депото на фосфорот се наоѓа во коските (70 % како калциум-фосфат , апатит) и во забите.
Неопходен е за нормална структура на коските и забите.
Фосфорот со калциумот учествува во процесот на минерализација.
Ниацинот неможе да се асимилира без фосфор.
Фосфорот е суштински важен за нормално функционирање на бубрезите.
Потребен е за пренос на нервните импулси.
Обезбедува енергија и сила така што помага во метаболизмот на мастите и на скробот.
Помага во одржување на здравјето на забите и непцата.
До недостиг на фосфор може да дојде во случај на: намалено внесување или апсорпција на храната – гладување (или изразен катаболизам, изгореници), парантерална исхрана, алкохолизам(придружен со хиномагнезиемија), малапсорпционен синдром,бајпас на тенкото црево ,алуминиум-хидроксид и бикарбонатите ја блокираат апсорпцијата на фосфор недостиг на витамин Д хиперкалцемија, хиномагнезиемија...
Причини за хиперфосфатемија ендокрини заболувања-акромегалија, хипопаратиреоидизам и псеудохипопаратиреоидизам (недостиг на калциум), потоа бубрежни заболувања-хронична и акутна ренална инсуфиенција, засилен катаболизам-стрес, повреди, хемиотерапија,хипервитаминоза Д и лаксативи кои содржат фосфор.
Апсорпцијата на фосфор ја помагаат: витамините А, Д, Ф, калциумот, железото, манганот и белковините.
Апсорпцијата на фосфорот ја одмогнуваат: алуминиум и ексцсивно внесување на магнезиум, железо и бел шеќер.

Слични статии:

Фосфорот е најчесто присутен во: млеко, сирење, јајца, путер од кикирики, месо,р иба (рибино масло), брашно од костен, зрна од јачмен, интегрални житарки, ореви и овошни сокови (рибизли и малини).